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A Administração Municipal inaugurou na última quinta-feira (19), durante a realização do I Seminário de Inspeção de Produtos de Origem Animal, o Serviço de Inspeção Municipal (SIM), de Carmo do Paranaíba.

O Serviço controla a qualidade dos produtos de origem animal, como embutidos cárneos, queijo, ovos, mel e doces, monitorando e inspecionando a sanidade do rebanho, o local e a higiene da industrialização, certificando com selo de garantia todos estes produtos. Ao mesmo tempo, incentiva as pequenas empresas e empreendedores a saírem da clandestinidade, transformando-os em empresários da área urbana e rural, oferecendo aos consumidores carmenses alimentos com qualidade e segurança garantida.

De acordo com o prefeito Dr. César, esta é uma grande conquista para os produtores e para o Município. “Teremos ainda mais segurança e tranquilidade na comercialização dos produtos de origem animal produzidos em Carmo do Paranaíba. É um ato que vem reforçar o fomento de nossa economia e o desenvolvimento agroindustrial”, avaliou o prefeito. 

O Seminário foi realizado em parceria com a Emater-MG e o Sebrae-MG. O objetivo foi esclarecer e demonstrar os benefícios das ações de inspeção aos produtores e consumidores de produtos de origem animal. “Através do Seminário foi possível conscientizar os produtores rurais da região sobre o salto de qualidade dos produtos inspecionados e destacar a importância da implantação do SIM em Carmo do Paranaíba”, destacou a secretária municipal de Agricultura, Pecuária e Meio Ambiente, Roberta Mendes.

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